2023年4月9日 / 最終更新日時 : 2023年4月9日 ausD テイスティング Kees-Kieren Graacher Domprobst Riesling Kabinett trocken 2019 濃厚な果実味に複雑さも楽しめるバランスの良いワイン。レモンイエロー。鼻に抜けるようなハーブの香り。グレープフルーツ、洋梨、パイナップルの香り。砂糖のような甘い香り。飲んだ瞬間、柔らかい舌触り。口に含むと、濃厚な、グレープ […]
2023年2月22日 / 最終更新日時 : 2023年2月22日 ausD テイスティング Kees-Kieren Riesling Hochgewächs trocken 2019 濃縮した果実味が楽しめるフレッシュなワイン。レモンイエロー。ぺトロール香にハーブのニュアンス。グレープフルーツ、アプリコット、桃の香り。蜜のような甘い香り。飲んだ瞬間、まろやかな口当たり。口に含むと、甘さが感じられる濃縮 […]
2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年1月31日 ausD テイスティング Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Riesling GG 2017 完熟した果実味に旨味と酸味が一体的に調和した深みのあるワイン。濃いレモンイエロー。気泡が見える。ペトロール香、ミントのようなハーブの香り、スパイス、煙のニュアンス。レモン、グレープフルーツ、りんご、洋ナシの香り、蜜のよう […]
2022年8月13日 / 最終更新日時 : 2022年8月13日 ausD ausJ ausJ: 熊本ワイン菊鹿シャルドネ樽熟成2019 Kumamoto Wine Kikuka Chardonnay Barrel Aged 2019 香り豊かな濃縮感のあるワイン。濃いレモンイエロー。グレープフルーツ、黄桃といった果実の香りが強い。アロマティック。鼻に抜ける丁子の香り、レモンの砂糖漬けのような香り、樽由来の木の香り、ヴァニラの香り。飲んだ瞬間、円やかな […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 ausD テイスティング Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätburgunder Rosé trocken AP6 2020 繊細さの中に果実の強さも楽しめる透明感のあるロゼ。ややオレンジ色がかったサーモンピンク。グラスを傾けて上から見ると、綺麗なローズピンクにも見える。小さな気泡が見える。チェリー、ストロベリー、バラの香り。香辛料のニュアンス […]
2022年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年3月17日 ausD ausJ ausJ: 熊本ワイン菊鹿シャルドネアンウッデッド2019 Kumamoto Wine Kikuka Chardonnay Unwooded 2019 透明感のある果実味の爽快なワイン。桃、洋梨、グレープフルーツの香りに蜜のような甘いニュアンス。白い花の香り。ハーブ、火打ち石、酵母のニュアンス。飲んだ瞬間、まろやかな舌触り。口に含むと、柑橘系の程よい酸味を含む果実味が軽 […]
2022年2月26日 / 最終更新日時 : 2022年2月26日 ausD ausJ ausJ: 熊本ワイン菊鹿シャルドネ（2021出荷） Kumamoto Wine Kikuka Chardonnay NV(2021 release) キリッとした辛口の、優しく透明感のあるワイン。鼻に抜けるハーブの香り。桃、洋梨、柑橘系の香り。甘いニュアンス。白い花の香り。飲んだ瞬間、優しくまろやかな舌触り。口に含むと、辛口のスッキリした味わいが拡がる。程なく、塩味、 […]
2022年1月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 ausD テイスティング Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett AP12 2020 甘さを伴った濃厚な果実味に酸味が絶妙な透明感のあるワイン。鼻に抜けるようなハーブの香りに若干のペトロールのニュアンス。柑橘系、リンゴ、桃の香り。飲んだ瞬間、柔らかい舌触り。口に含むと、甘さを伴った濃厚な果実味が優しく舌を […]
2022年1月13日 / 最終更新日時 : 2022年1月13日 ausD テイスティング Sekthaus Raumland Riesling Brut 2013 キリッとした果実味と酸味が楽しめる爽快感と熟成感を併せ持つゼクト。濃いイエロー。素晴らしい泡立ち。レモン、グレープフルーツ、桃、洋なし、白い花の香り。イースト香が特徴的。また、コンポートのような甘いニュアンスが感じられる […]
2021年10月9日 / 最終更新日時 : 2022年1月10日 ausD テイスティング Hofgut Falkenstein Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese trocken AP7 2020 レモンを感じさせる果実味に旨みを伴った透明感のあるワイン。多くの気泡が見える。コリアンダーのような鼻に抜けるハーブの香り。柑橘系、レモンの香り。白い花のニュアンス。飲んだ瞬間、柔らかな舌触り。口に含むと、冷涼感のある果実 […]
