2024年4月16日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 ausD テイスティング Peter Kriechel Ahr-Frühburgunder B trocken 2021 豊かな香りと果実味が楽しめるエレガントなワイン。やや濃いルビー色。チェリー、ブルーベリー、カシス、木の香り。紅茶、タバコの香りも。シナモン、スパイスのニュアンス。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。口に含むと、柔らかな酸味を伴う […]
2024年4月9日 / 最終更新日時 : 2024年4月14日 ausD テイスティング Peter Kriechel Ahr-Spätburgunder B trocken 2020 キリッとした果実味が美味しい、エレガントなるも力強いワイン。やや濃いルビー色。チェリー、ブルーベリー、ストロベリー、カシスの香りに赤い花のニュアンス。ミント、スパイス、木の香り。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。口に含むと、辛 […]
2024年4月1日 / 最終更新日時 : 2024年4月14日 ausD テイスティング Peter Kriechel Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2022 ベリーの果実味が美味しいフレッシュなワイン。ピンクがかったイエロー。多くの気泡が見える。ラズベリー、チェリー、桃、花の香り。酵母の香りにスパイスのニュアンス。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。チェリーやベリーを感じさせる優しい […]
2024年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 ausD ワイナリー訪問 Weingut Max Schell 2023年8月15日(火)アールヴァイラーから国道267号線を西に向かう。この道路はアール川沿いを走っており、この先ヴァルポルツハイム、マリエンタール、デルナウ、レッヒ、マイショス、アルテンアールといったアールワインの銘 […]
2023年12月3日 / 最終更新日時 : 2024年8月5日 ausD ワイナリー訪問 Maibachfarm 2023年8月14日(月)アールヴァイラーの街から車で南に向かうと、すぐに山の裾野に建つカルヴァリエンベルク修道院が見えてくる。18世紀に建てられたバロック様式のこの修道院、とにかく壮大。目を奪われつつも、その脇を通る山 […]
2023年9月17日 / 最終更新日時 : 2024年6月2日 ausD ワイナリー訪問 Weingut Peter Kriechel 2023年8月14日(月)マインツから、まずはライン川沿いに西に進み、そして北へ。アールまで１時間半ほどの道のりだ。アウトバーンのドライブは快適。いや、４年ぶりの仕入れの旅、いよいよ始まったなあ。でも、ドイツの高速道路は […]
2023年8月27日 / 最終更新日時 : 2023年8月27日 ausD 旅の記録 仕入れの旅2023 ついにこの日がやってきました！ドイツへの旅、再開です。今回は、アール、モーゼル、ラインガウ。こんな予定でした。8月13日（日）羽田→フランクフルト、マインツ泊8月14日（月）マインツからアールに移動Weingut Pet […]
2023年6月26日 / 最終更新日時 : 2023年6月26日 ausD テイスティング Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP4 2021 糖度を残した完熟した果実味と酸味が絶妙なピュアなワイン。薄いレモンイエロー。気泡が見える。レモン、ライムの香り。ミントのようなハーブの香り。煙のニュアンス。飲んだ瞬間、とても柔らかく、舌を包み込むような舌触り。口に含むと […]
2023年5月28日 / 最終更新日時 : 2023年5月28日 ausD テイスティング Hofgut Falkenstein Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett trocken AP9 2021 完熟した果実味にキリッとした酸が全体を貫く透明感のあるワイン。薄いレモンイエロー。多くの気泡が見える。レモン、柑橘類、白い花の香り。鼻に抜けるハーブ。甘いニュアンス。火打石、石灰のニュアンス。飲んだ瞬間、柔らかい舌触り。 […]
2023年5月7日 / 最終更新日時 : 2023年5月8日 ausD テイスティング Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätburgunder Rosé trocken AP23 2021 柔らかな果実味に冷涼感のある酸味が調和した透明感のあるロゼ。ややオレンジ色がかったサーモンピンク。小さな気泡が見える。チェリー、ストロベリー、バラの香り。ハーブのニュアンス。飲んだ瞬間、柔らかな口当たり。口に含むと、酸味 […]
