Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese AP14 2018

熟した果実の甘みと酸味が絶妙なジューシーなワイン。特徴的なスパイスまたは火薬の香り。レモン、ライム、グレープフルーツの香り。飲んだ瞬間、まろやかな舌触り。口に含むと、完熟感がある濃厚な果実味が拡がる。また、ほのかな苦味があり、コクを与えている。甘口であるが、強めの酸味があり、むしろ爽快感すらある。果実味が尾を引く長い余韻の後半は、酸の酸っぱさが続きミネラル感を伴ったフィニッシュとなる。
ヘッフェ：旨美味い！
レーゼ：すっきり爽やか〜

アルコール：8.5%
味わい：甘口
畑：Krettnacher Euchariusberg
土壌：灰色・青色粘板岩・石英・珪岩を含む砂岩
価格：20€

＊ausDでは、訪問したワイナリーで購入したワインのテイスティングコメントを掲載していますが、Hofgut Falkensteinは、訪問時全てのワインが売り切れていました。ここで掲載しているワインは、同醸造所のJohannesさんに教えてもらった日本の輸入販売会社Weinberg（ヴァインベルク）さんから購入したものです。なお、上記の価格は現地における定価です。

ファルケンシュタイン醸造所訪問記
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