Sermann Frühburgunder “Alte Reben” trocken 2021
凝縮した果実味にコクが調和したフルーティなワイン。明るいルビー色。ストロベリー、ラズベリー、ブラックチェリーの香り。丁子、甘草、木の香り。スパイスのニュアンス。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。ドライであるが、フルーティで甘みさえ感じさせる凝縮した果実味が拡がる。口に含むと、適度な酸味が感じられ、少し後から穏やかな苦味を感じる。滑らかなタンニン。果実味が尾を引く余韻は長く、後半、ミネラル感を感じる。
ヘッフェ：時間が経つにつれとっても円やかになる。じっくり飲みたいね。
レーゼ：柔らか！と思ったら実はしっかりだったー👀
アルコール：12.5%
味わい：辛口
酸度：5.2g/l、残糖：0.1g/l
土壌：粘板岩・レーム・泥灰岩・風化灰色岩・風化粘板岩
価格：21€
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