Bernhard Koch Spätburgunder trocken 2018

軽快な果実味が楽しめるフレッシュなワイン。明るいルビー色。ラズベリー、ストロベリーの香りに木の香りも。すっと鼻に抜けるような香辛料のノート。飲んだ瞬間、軽やかな舌触り。酸の刺激を感じる。口に含むと、酸味を伴った赤いベリー系の果実味が滑らかに拡がる。すぐ後から控えめながらも程良い苦味を感じる。溶け込んだタンニンは出しゃばらず、軽快な感じ。フレッシュ感のある余韻に苦味や塩味を伴ったミネラル感を感じる。
ヘッフェ：スーパーデイリーピノ！
レーゼ：やさしい〜、うまい〜

アルコール：13.5%
味わい：辛口
畑： −
土壌：レス（黄土）、レーム、石灰質凝灰岩
価格：5.8€

＊ausDでは、訪問したワイナリーで購入したワインのテイスティングコメントを掲載していますが、2020年はコロナ禍によりドイツを訪問できませんでした。ここで掲載しているワインは、日本の輸入販売会社から購入したものです。なお、上記の価格は現地における定価です。

ベルンハルト・コッホ醸造所訪問記
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