Ellermann-Spiegel Pinot Noir Goldkapsel trocken 2016

熟した果実をしっかり辛口に仕上げた骨格のあるワイン。濃いめのルビー色。熟したチェリーの香りが立つ。樽からくる木の香り、ココア、丁子の香り。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。口に含むと、チェリーの果実味が酸味とともに拡がる。辛口で、その後すぐに苦味がくる。しっかりとした骨格を感じる。滑らかなタンニンが心地良い。余韻は長く、酸味とともに苦味が尾を引く。
ヘッフェ：何だか大人の味わいだなぁ。
レーゼ：苦味が効いてるぅ〜！

アルコール：14.5%
味わい：辛口
畑： −
土壌：黄土（レス）−レーム
価格：13.5€

エラマン−シュピーゲル醸造所訪問記
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