Peter Jakob Kühn Oestrich Riesling “Quarzit” trocken 2018

スッキリとした味わいのミネラル感溢れるワイン。青リンゴにアプリコットの香り。ハーブのニュアンスも。飲んだ瞬間、まろやかな口当たり。口に含むとグレープフルーツのような酸っぱい柑橘系の味わいが滑らかに広がる。濃厚な果実味。また、苦味も感じられる。余韻は長く、伸びる酸とともに酸っぱい果実味が尾を引き、ミネラル感が押し寄せる。とてもスッキリとしたフィニッシュ。
レーゼ：味が濃いのにまろやかでスッキリー！
ヘッフェ：素晴らしい調和！

アルコール：12.0%
味わい：辛口
畑：Oestricher Doosberg、Oestricher Lenchen、Oestricher Klosterberg
土壌：黄土(レス)、珪岩
価格：17.5€

ピーター・ヤコブ・キューン醸造所訪問記
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