Stefan Müller Riesling trocken 2018

酸味がある果実味のシャープなワイン。ライム、青リンゴ、白桃の香りにハーブのニュアンスも。飲んだ瞬間、活気がある酸の刺激を感じる。口に含むと、レモンのような果実味が滑らかに広がる。キリッとした辛口。余韻は長く、伸びる酸の刺激の後に塩味のニュアンスとミネラル感を感じる。
レーゼ：ブロッコリーと海老のマヨネーズ和えなんか良いかもー！
ヘッフェ：生野菜のサラダにドレッシングかけたやつも良いよ。

アルコール：12.0%
味わい：辛口
畑：Krettnacher Euchariusberg
土壌：青色・灰色粘板岩
価格：7€

シュテファン・ミューラー醸造所訪問記
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