Kees-Kieren Graacher Domprobst Kabinett Riesling trocken 2017

とてもバランスが取れたフレッシュなワイン。この価格帯とは思えぬバランスの良さは上品さをも感じさせる。レモンのような柑橘系に加え白い花の香りが華やか。飲んだ瞬間、まろやかな舌触りが心地よい。適度な酸の刺激。口に含むと、ややレモンのような酸っぱさを伴う素直な果実味が広がる。余韻は長く、伸びる酸の刺激の後に、ミネラル感を感じる。
レーゼ：リースリングの良いとこ全部取りだね！
ヘッフェ：こりゃ何にでも合うワインだ。個人的には柿ピーか。

アルコール：12.0%
味わい：辛口
酸度：6.3g/l、残糖：6.0g/l
畑：Graacher Domprobst
土壌：粘板岩
価格：9€

キース・キーレン醸造所訪問記
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