Jochen Clemens Dhron Hofberger Riesling Spätlese 2016

優しい甘さに酸がとろけるエレガントなワイン。柑橘系の香りに若干のハーブのニュアンス。飲んだ瞬間、柔らかな舌触りとともに優しい甘さが広がる。口に含むと、柑橘類を砂糖漬けにしたような味わいが舌を包む。とても繊細な甘さ。また、甘味に調和するような心地よい酸の刺激を感じる。余韻に甘い柑橘の味わいと酸味が残る。
レーゼ：夏の昼間に冷やして飲んだら最高！
ヘッフェ：炭酸で割っても良いかも。

アルコール：8.5%
味わい：甘口
畑：Dhroner Hofberg
土壌：粘板岩
価格：13.7€
ビオ

ヨヘン・クレメンス醸造所訪問記
ヨヘン・クレメンス醸造所ホームページ