Klosterhof Piesporter Goldtröpfchen SK Riesling Spätlese trocken 2018

適度なボリューム感と力強さを伴うフレッシュなワイン。柑橘系の香りの中に、スッと鼻に抜けるようなハーブの香りがする。飲んだ瞬間、柔らかな感触と適度な酸味が舌を包む。とてもなめらかな舌触り。口に含むと少し甘めの骨格のある果実味が広がる。余韻は長く、酸の刺激とともにいい感じの苦味が残る。さらに適度な残糖感が長く残る。
ヘッフェ：こりゃ、魚でも肉でもいける万能ワインだな。
レーゼ：脂がのったサーモンのカルパッチョなんていいねえ。

アルコール：12.5%
味わい：辛口〜中辛口
畑：Piesporter Goldtröpfchen
土壌：暗色粘板岩
価格：9€

クロスターホーフ醸造所訪問記
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