Jakoby-Mathy Riesling Spätlese trocken “Bergspitze” 2018
ボリューム感があり、力強いワイン。リースリング特有の柑橘系の香りに加え、ハーブのようなグリーン系の香りがする。飲んだ瞬間、柔らかな舌触りとともに舌を包むようなボリューム感を感じ、口に含むと、しっかりとした完熟感のある果実味が広がる。余韻は長く、伸びる酸と高めのアルコールからくる心地良い刺激が尾を引く。ミネラルのニュアンスも感じられる。
レーゼ：こりゃ肉料理でもいけるね！
ヘッフェ：がっつり飲みたい時にはこれだな。
アルコール：13.5%
味わい：辛口
酸度：6.3g/l、残糖：6.1g/l
畑：Kinheimer Hubertuslay
土壌：青色／灰色粘板岩及び細かな土
価格：9.5€
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